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【菩薩寺 維摩舍 盒裝掛耳 尼泊爾咖啡】
新一批咖啡到港了,烘焙師這次特別為香港人口味而調配,味道更香濃~
尼泊爾有咖啡? 是的...三年前,慧光師父開始在尼泊爾興辦沙彌學院,幾次在農夫市集驚喜的發現尼泊爾竟然也有自己的咖啡。
Nuwakot咖啡莊園的主人,不僅自己大幅栽種也開始大力鼓勵附近小農契作,幫助他們改善生活,他對慧光師父說,住在這個山區大多是達曼人,雖然過去信仰佛教,但現在已不遵循佛教生活,甚至因為生活貧困,賣小孩風氣盛行,小女生一個價錢25美元...
慧光師父沉默了...師父一直都沒忘記一年培育200個小沙彌的心願啊!不遠處的小沙彌正在開心的採著紅紅的豆實,滿滿的。
是不是,可以在喝咖啡的時候想起尼泊爾? 一粒豆子,給她一個光明!
▍Nuwakot雪山咖啡的本事 / 慧光師父為這山區的咖啡豆,取名Siddhi Coffee,是梵語中一切成就吉祥的意思。這些種植在海拔1450公尺以上的有機咖啡,日日含藏風月,長年被雲霧繚繞和喜馬拉雅山融雪的滋養,非常獨特的詮釋著天地間難得的純淨和甘粹。
▍Siddhi Coffee
品種:100% 阿拉比卡 波旁種
產地:尼泊爾 Nuwakot
海拔:1450公尺以
處理:半日曬半水洗
栽植:有機施作/林蔭樹遮蔽/友善鳥類環境
烘焙度:中淺烘焙Medium Light
沖煮:建議以手沖濾泡方式,水溫88-92度,咖啡與水比例約為1:10-13萃取。
{耳掛式咖啡}
菩薩寺新品入荷 【尼泊爾頌缽羊毛墊】
全人手製作,每款顏色只有一個!
有多種顏色,一期一會,次次不同~
(只限門市或透過whatsapp/fb 短訊購買)
(照片與實物或有色差,郵購時敬請注意)
小。直徑 10cm
適合 4-6吋頌缽
HK $100/塊
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適合6-8吋頌缽
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大。直徑20cm (毛球)
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菩薩寺 大般若波羅蜜多經 第四及五會
佛法大乘 般若為本
由菩薩寺住持 慧光和上發起倡印,費時七年(其間閉關三次)參考十多部大藏經,依據經文中之法義嚴堪校正,重新標句。
慧光和上示,第四及五會可說是道出大般若經精要的部分。非常
內頁 • 中性紙張、閱讀舒適不傷眼睛
編排方式 • 17字一行、字大清晰
內文紙張 • 歐洲高級聖經紙
書盒材料 • 義大利進口星坦紙
封面製作 • 日本進口耐燃布、高級燙金
供養金:每會$200