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南非茶冬日食譜

 《南非茶湯丸》

南非茶單飲好味道,配上湯丸亦是 一種簡單又創新的品嚐方法。

材料:
南非茶茶包 2包/湯圓 1盒/薑片 少許/蔗糖 少許/開水 約500毫升

 

做法:
1.煮滾開水後,放入南非茶茶包 、薑片和蔗糖。
2.將湯圓放入滾水中煮軟,撈出放 入茶湯裡,即可享用。

 

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《南非國寶洛神花茶》

可保暖又可增強抵抗力的南非國寶洛神花茶!
凍就煲大煲一點,放入暖壺慢慢飲啦~

 

材料:

Anita 南非國寶茶2包
有機洛神花乾花瓣2朵,搗碎
肉桂1小支,搗碎
丁香2~3顆
適量冰糖調味(非素食可選用蜂蜜)
新鮮蘋果,切粒狀,隨意

 

做法:

1. 煮滾清水,細火燜煮Anita 南非國寶茶茶包、肉桂和丁香15~20分鐘

2. 加入洛神花乾花萼,再細火燜煮3~5分鐘,冰糖調味

寒天裡的一杯暖暖幸福茶!

 

食譜由 Happy Plantarian 提供

 

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《冬日南非薑茶特飲》

材料:

南非國寶茶一包
薑片 數片
迷迭香小量
檸檬汁 半個柞汁
楓樹糖漿一至二茶匙
水 3-4碗

 

做法:
1. 燒一鍋熱水
2. 按個人天氣把3-4片薑片拍碎
3. 把已經把碎的薑片和茶用熱水加熱,煮到出味
4. 熱火分鐘後迷迭香,焗焗1-2
5. 將迷迭香、薑片及南非茶噴出
6. 加入檸檬汁及楓樹糖漿即成

 

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《健康國寶鍋》

材料: 

國寶茶包6包【可依個人濃淡度調整國寶茶包數量】

水2000ml

枸杞10克

紅棗5-6顆

薑片3-5片

火鍋料和鮮蔬(依個人喜好)適量

 

做法:

1. 火鍋湯底:2000ml的水用國寶茶包以小火熬煮20分鐘,再放上枸杞、薑片和紅棗一起。

2. 並將喜愛的火鍋料放入湯底煮滾,即可享用這不油膩且健康無比的健康國寶火鍋。

 

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